Dosi per 4 persone

INGREDENTI

8 fette di pane a cassetta o pancarrè
prosciutto cotto a fettine di prosciutto cotto
tartufo bianco a fette e/o LAMELLE DI TARTUFO BIANCO DI TARTUFO ITALIANO
mozzarella

COME SI PREPARA

Tagliare le fette di pane a triangoli, appoggiarle su di una teglia oliata. Arrotolare le fettine di prosciutto e mettetele sopra ali pane. Affettare la mozzarella e metterla sopra il prosciutto.
Aggiungere tartufo bianco a fette e/o LAMELLE DI TARTUFO BIANCO DI TARTUFO ITALIANO e infine gratinare in forno fino a che la mozzarella si sarà sciolta.
E’ consigliato servire i crostini ancora caldi.